La presión alta es un mal que en la mayoría de los casos
tiene un origen multifactorial, es decir, responde a la sincronización de
diversas causas,
generalmente ligadas a malos hábitos en la vida cotidiana: estrés, poca
actividad física, una dieta poco saludable, obesidad, tabaquismo, o en algunos
casos corresponde a un legado genético.
Si ya la padeces o quieres prevenirla, los próximos
consejos son para ti:
1 1.
Reduce
el consumo de sal
Lo ideal es que no consumas más de una cucharadita pequeña de sal, sin embargo
hay opciones en el mercado de sal especial para personas con presión alta, o
mejor aún, te puedes acostumbrar a sustituirla por especias o hierbas.
2.
Evita
la comida rápida y alimentos precocidos
Aunque muchas veces es
nuestra opción más rápida por cuestiones de tiempo y practicidad, trata de
dedicarle un poco de tiempo a tu alimentación y prepara alimentos los fines de
semana que puedas llevar al trabajo. La mayoría de los alimentos precocidos o
comida rápida tienen altos niveles de sodio que perjudican tu salud.
3.
Elimina
embutidos y carnes procesadas
La salchicha, jamón, tocino,
peperoni, salami y carnes procesadas tienen alto contenido de sodio sin
importar que sean de pavo o cerdo, así que elimínalas por completo.
Ocasionalmente puedes consumir el jamón especial bajo en sales.
.
4. Abandona
la comida enlatada
Por más prácticas que te parezcan las
sopas
enlatadas, verduras, elotes o el atún, son
alimentos que llevan un
proceso que los
obliga a tener altos niveles de sodio y en
muchos casos,
escasas vitaminas, minerales
y una baja calidad nutricional, así que
prefiere
lo natural.
5. Dile
adiós a los lácteos
La mantequilla, queso fresco, crema y
leche entera puedes sustituirlos por jocoque, requesón y panela fresca que
tienen un menor contenido de sal, grasa y además potasio que ayudará a
disminuir tu presión.
L.N. Sandra Castañeda
L.N. Sandra Castañeda
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